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給今年的食品安全定個目標,嘉裏糧油專注研發提品質

來源: 北國網  類別:行業資訊  更新時間:2020-01-14  閱讀
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新的一年,新的開始,為進一步提高國家的食品安全保障,市場監管有關部門在近日召開的全國市場監管工作會議上提出設立食品安全"小目標"——2020年食品安全抽檢合格率達到98%。而其中"不合格的2%"主要來自生產和流通環節,需要全社會共同參與才能遏止,以嘉裏糧油為代表的糧油企業,在這一過程中發揮著舉足輕重的作用。
    嘉裏糧油(營口)有限公司作為營口開發區食品飲品產業中的龍頭企業,總投資4億元的三期項目於2019年7月投入生產,生產安全優質的小包裝油等產品,為廣大人民群眾的食品安全保駕護航。
    提升食品品質,創新是關鍵,在這一方麵,嘉裏糧油的表現可圈可點。據了解,2018年嘉裏糧油(營口)有限公司工廠內部共有創新成果26項,進一步提升了成果質量,其中自主研發的"精煉車間稀酸工藝"、"酸化油二步酸化加工技術"、"玉米油不加酸工藝"已申請國家發明型專利。
    為了進一步提升研發技術,嘉裏糧油投資800萬建設研發中心,並於2002年專門成立產品開發中心,先後開發了新特香花生油、花生風味調和油、專用月餅油、係列風味芝麻油等優質產品。針對花生風味物質、營養、炒香、穩定性等方麵,嘉裏糧油進行了深入研發,解決了圍繞花生油行業的含磷量不合格、使用起沫、沉澱物多、顏色深等技術難題,推出更多優質的食用油產品。
    隨著國家對食品安全的重視度越來越高,恪守品質的食品企業在市場中的競爭力將會越來越強。為了順應這一趨勢,嘉裏糧油將繼續用高標準要求自己,用研發賦能產品品質,生產出滿足國民需求的優質產品。

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